Приготовь быстро и вкусно — четыре простых рецепта для легкого ужина

Диета

Четыре вкусных рецепта для быстрого и легкого ужина

Время – это наш самый ценный ресурс, особенно когда дело доходит до приготовления ужина. Но это не должно мешать вам получать удовольствие от вкусной пищи! Мы отобрали для вас четыре простых и быстрых рецепта, которые помогут вам приготовить легкий ужин в любой день недели.

Содержание
  1. 1. Омлет с овощами
  2. 2. Тосты с авокадо и лососем
  3. 3. Паста с соусом песто
  4. 4. Салат с куриной грудкой и медовым горчичным соусом
  5. Шикарный вечерний прием пищи
  6. Восхитительные рецепты для разнообразного ужина
  7. 1. Овощной рататуй
  8. 2. Салат «Капрезе»
  9. 3. Королевский салат с грейпфрутом и орехами
  10. 4. Легкий рыбный суп
  11. Быстрый и вкусный гриль с лососем
  12. Сытный салат с креветками и авокадо
  13. Нежный ризотто с шампиньонами и тимьяном
  14. Вегетарианские пятиминутные угощения
  15. Теплый суп с тыквой и кокосом
  16. Аппетитные лепешки с грибами и шпинатом
  17. Оригинальный карри с киноа и овощами
  18. Вопрос-ответ:
  19. Какой рецепт можно использовать для приготовления быстрого и легкого ужина?
  20. Как приготовить пасту с шпинатом и грецким орехом?
  21. Какой рецепт быстрого ужина можно приготовить на вечеринку?
  22. Какой быстрый и легкий ужин можно приготовить для семейного ужина?
  23. Что приготовить на ужин, если времени очень мало?
  24. Видео:
  25. Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

1. Омлет с овощами

1. Омлет с овощами

Омлет с овощами – это идеальный выбор для тех, кто хочет получить сбалансированный ужин, полный витаминов и питательных веществ. Просто обжарьте на сковороде нарезанные овощи, добавьте взбитые яйца и подождите, пока они схватятся. Подавайте с хлебом или зеленью.

2. Тосты с авокадо и лососем

Этот рецепт идеально подходит для любителей рыбы. Вырежьте тонкие кусочки хлеба, обжарьте их до золотистой корочки. Затем намажьте каждый тост пюре из авокадо и украсьте нежным лососем. Посыпьте сверху свежими травами и наслаждайтесь вкусом.

3. Паста с соусом песто

Паста всегда является отличным вариантом для быстрого ужина. В этом рецепте мы предлагаем соус песто – это сочетание базилика, оливкового масла, сыра пармезан и орехов. Просто сварите пасту по инструкции на упаковке, затем смешайте соус песто с пастой и украсьте свежим базиликом и тертым сыром.

4. Салат с куриной грудкой и медовым горчичным соусом

4. Салат с куриной грудкой и медовым горчичным соусом

Если вы ищете легкий и сбалансированный ужин, то этот салат – идеальный выбор. Просто зажарьте куриную грудку на сковороде, нарежьте ее на ломтики и положите на листья свежей зелени. Добавьте нарезанные овощи и приготовьте соус из горчицы, меда, оливкового масла и лимонного сока. Заправьте салат соусом и наслаждайтесь!

Теперь у вас есть четыре варианта для быстрого и легкого ужина. Попробуйте эти рецепты и убедитесь, что готовить вкусно и быстро – это совсем несложно!

Шикарный вечерний прием пищи

Восхитительные рецепты для разнообразного ужина

1. Овощной рататуй

  • 1 баклажан, нарезанный кубиками
  • 1 цукини, нарезанный кубиками
  • 1 красный перец, нарезанный полосками
  • 1 желтый перец, нарезанный полосками
  • 1 луковица, нарезанная кольцами
  • 2 помидора, нарезанных кубиками
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Нагрейте духовку до 200 градусов. Выложите все овощи в большую форму для запекания, добавьте чеснок и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в течение 30-40 минут до мягкости овощей. Подавайте горячим или теплым.

2. Салат «Капрезе»

  • 3 помидора, нарезанных кружками
  • 250 граммов моцареллы, нарезанной кубиками
  • 1 пучок базилика, измельченного
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

На большой тарелке выложите кружки помидоров, поразбрасывайте кубики моцареллы одновременно. Посыпьте базиликом, посолите и поперчите по вкусу. Полейте всё оливковым маслом. Готово!

3. Королевский салат с грейпфрутом и орехами

  • 200 граммов салата, нарвите на кусочки
  • 1 грейпфрут, нарезанный дольками
  • 100 граммов грецких орехов
  • 100 граммов красного лука, нарезанного полукольцами
  • 50 граммов сыра фета, нарезанного кубиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • Соль и перец по вкусу
Читать:  Почему я не худею? 6 наиболее вероятных причин

На большой тарелке выложите салат, а поверх положите грейпфрут, орехи, лук и сыр. Полейте оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь!

4. Легкий рыбный суп

4. Легкий рыбный суп

  • 400 граммов любой белой рыбы, нарезанной порционными кусочками
  • 1 луковица, нарезанная кольцами
  • 2 моркови, нарезанные кружками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кусочками
  • 1 лимон, нарезанный кружками
  • 1 литр рыбного или овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте бульон. Добавьте лук, морковь, сельдерей и лимон. Варите 10-15 минут до мягкости овощей. Прибавьте кусочки рыбы и варите еще 5-7 минут до готовности рыбы. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим.

Попробуйте эти восхитительные рецепты и насладитесь разнообразным и легким ужином!

Быстрый и вкусный гриль с лососем

Чтобы приготовить гриль с лососем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Свежий лосось (филе или стейк) — 4 порции

— Масло оливковое — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Сок лимона — 2 столовые ложки

— Зелень (петрушка, укроп) — для украшения

1. Сначала приготовьте гриль. Разожгите угли или включите гриль на максимальную мощность и дайте ему прогреться.

2. Пока гриль греется, приготовьте лосось. Смажьте филе или стейки лосося оливковым маслом с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Когда гриль достигнет нужной температуры, положите лосось на гриль и жарьте его с каждой стороны около 4 минуты или до готовности. Периодически переворачивайте лосось для равномерного запекания.

4. Переложите готовый лосось на тарелку и полейте соком лимона. При желании можно посыпать зеленью.

Гриль с лососем готов. Подавайте его с гарниром по вашему вкусу — овощами, рисом или картофелем. Это простое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в будний день.

Сытный салат с креветками и авокадо

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 г креветок;
  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 1 маленькая луковица;
  • сок 1 лимона;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Очистите и промойте креветки. Добавьте их в кипящую подсоленную воду и варите около 3-5 минут, пока не станут розовыми. Затем остудите их в холодной воде.

Очистите авокадо и нарежьте его кубиками. Огурец и лук нарежьте тонкими кольцами.

Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Добавьте овощи и пряные креветки в миску и аккуратно перемешайте.

Вы можете подавать салат с тостами или гарнировать своими любимыми свежими травами.

Сытный салат с креветками и авокадо готов к подаче. Наслаждайтесь вкусом и полезностью!

Нежный ризотто с шампиньонами и тимьяном

Вот что вам понадобится:

  • 1 луковица
  • 200 г шампиньонов
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан риса (арборио или карнороли)
  • по вкусу соль и перец
  • 1 литр горячего куриного бульона
  • 2 столовые ложки свежего тимьяна
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г тертого пармезана

Инструкция:

  1. Нарежьте лук и шампиньоны мелкими кубиками.
  2. В глубокой сковороде или казане разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте шампиньоны и тимьян, и готовьте на среднем огне, пока они не станут мягкими и подрумяненными.
  4. Добавьте рис и обжарьте его вместе с луком и шампиньонами около 5 минут, чтобы он пропитался маслом и стал слегка прозрачным.
  5. Постепенно добавьте горячий куриный бульон, постоянно помешивая, до тех пор, пока рис поглощает жидкость и станет мягким.
  6. Когда рис сварится, добавьте сливочное масло и тертый пармезан. Перемешайте до получения кремообразной консистенции.
  7. Подавайте ризотто сразу же, посыпав свежим тимьяном и дополнительной порцией тертого пармезана.

Насладитесь нежным ризотто с шампиньонами и тимьяном вкусом и порадуйте своих близких этим простым и вкусным ужином!

Читать:  Какие продукты оставить за завтраком - эксперты называют йогурт и хлеб особо энергозатратными

Вегетарианские пятиминутные угощения

1. Овощной салат с авокадо

Сочный и полезный овощной салат с авокадо — идеальное блюдо для вегетарианского ужина. Смешайте нарезанный огурец, помидоры, морковь и перец с кусочками спелого авокадо. Посолите, добавьте лимонный сок, оливковое масло и зелень по вкусу. Такой салат насытит вас витаминами и полезными микроэлементами.

2. Тосты с авокадо и помидорами

Очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, авокадо разомните вилкой. Обжарьте гренки на сухой сковороде до золотистого цвета. Смажьте каждую гренку мякотью авокадо и украсьте кружочками помидоров. Можно добавить немного лимонного сока и зелени.

3. Картофельные оладьи

Вегетарианские оладьи из картофеля — отличное решение для быстрого ужина. Помойте и очистите картофель, натрите на терке. Добавьте немного муки, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Обжарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте оладьи со сметаной или соусом на выбор.

4. Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Сварите спагетти в соленой воде до готовности. В то время, как спагетти варятся, разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Одну ложку оливкового масла с чесноком добавьте к спагетти и тщательно перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном и зеленью по вкусу.

Теплый суп с тыквой и кокосом

Теплый суп с тыквой и кокосом

Если вы хотите насладиться теплым и утоляющим голод супом, то этот рецепт с тыквой и кокосом точно вам понравится. Сочетание сладкой тыквы и кремового кокосового молока создает неповторимый вкус и придает супу богатую текстуру.

Ингредиенты:

— 500 г тыквы, нарезанной кубиками

— 1 луковица, нарезанная

— 2 зубчика чеснока, измельченные

— 1 столовая ложка растительного масла

— 1 литр овощного бульона

— 200 мл кокосового молока

— 1 чайная ложка куркумы

— соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

2. Добавьте тыкву и обжарьте еще 5 минут до мягкости.

3. Перелейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока тыква полностью не размягчится.

4. Добавьте кокосовое молоко и куркуму. Хорошо перемешайте и варите еще 5 минут.

5. Снимите кастрюлю с огня и используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до гладкой консистенции.

6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Горячий тыквенный суп с кокосом готов! Подайте его с кориандром и крутоными хлебцами для полного удовлетворения вашего вкусового опыта.

Аппетитные лепешки с грибами и шпинатом

Что вам понадобится:

  • Грибы — 200 грамм
  • Шпинат — 100 грамм
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Мука — 200 грамм
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сода — щепотка

Как приготовить:

  1. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Шпинат тщательно вымойте и измельчите.
  3. На масле обжарьте грибы, лук и шпинат до готовности.
  4. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. В отдельной миске смешайте муку, яйца и молоко.
  6. Добавьте щепотку соды и перемешайте.
  7. Добавьте оладьям грибы с шпинатом и перемешайте.
  8. На разогретой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.
  9. Сервируйте горячими и нарезайте лепешки на части.

Попробуйте аппетитные лепешки с грибами и шпинатом — и вы точно полюбите их нежный вкус!

Оригинальный карри с киноа и овощами

Оригинальный карри с киноа и овощами

Для этого блюда необходимо взять следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Киноа 1 стакан
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец 1 шт
Томаты 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 1 столовая ложка
Карри 2 столовые ложки
Кокосовое молоко 400 мл
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Читать:  Можно ли похудеть, только считая калории? Отвечают ученые

Сначала промойте киноа в холодной воде и отварите в подсоленной воде до готовности.

В то время как киноа готовится, нарежьте лук, морковь и перец мелкими кубиками. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте морковь и перец, обжаривайте все вместе примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Далее добавьте в сковороду томаты, чеснок, имбирь, карри и соль. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут до мягкости томатов.

Теперь можно добавить отваренную киноа и кокосовое молоко в сковороду. Перемешивайте все ингредиенты и дайте им некоторое время прогреться вместе. Оригинальное карри с киноа и овощами готово!

Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Карри можно подавать с рисом или пшеничными лепешками.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт можно использовать для приготовления быстрого и легкого ужина?

Один из вариантов — мексиканский салат с авокадо и черной фасолью. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: авокадо, черная фасоль, томаты, красный лук, кукуруза, лаймовый сок, оливковое масло, соль, перец и кинза. Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и нарежьте мякоть кубиками. Положите кубики авокадо в большую миску. Добавьте в миску черную фасоль, нарезанные томаты, нарезанный красный лук, кукурузу, лаймовый сок, оливковое масло, соль, перец и кинзу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат готов! Вы можете подавать его отдельно или использовать в качестве начинки для тостадасов или гарнира для блюд с мясом.

Как приготовить пасту с шпинатом и грецким орехом?

Чтобы приготовить пасту с шпинатом и грецким орехом, вы понадобитесь спагетти, свежий шпинат, грецкий орех, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сначала сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг, но сохраните около половины стакана воды, в которой они варились. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте шпинат и обжарьте его до тех пор, пока он не осел. Затем добавьте спагетти, грецкий орех и немного воды от варки спагетти. Тщательно перемешайте все ингредиенты и посолите и поперчите по вкусу. Блюдо готово для подачи. Вы можете посыпать пасту нежным тертым сыром перед подачей.

Какой рецепт быстрого ужина можно приготовить на вечеринку?

Для вечеринки можно приготовить аппетитные мини-бургеры. Для этого нужно взять куриную грудку, нарезать ее на небольшие кусочки, добавить специи и обжарить на сковороде до готовности. Затем между половинками мини-булочек выложить кусочки куриного мяса, добавить лист салата, кольцо помидора и немного соуса. Такие мини-бургеры будут отличным угощением на вечеринке.

Какой быстрый и легкий ужин можно приготовить для семейного ужина?

Для семейного ужина можно приготовить пасту с курицей и шпинатом. Для этого нужно сварить пасту в кипящей подсоленной воде. В то время как паста готовится, нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде. Затем добавьте шпинат и жарьте, пока он не увянет. Соедините пасту, курицу и шпинат, добавьте немного сливок и перемешайте. Такой ужин будет вкусным и питательным для всей семьи.

Что приготовить на ужин, если времени очень мало?

Если у вас очень мало времени на приготовление ужина, можно приготовить тосты с авокадо и яйцом. Для этого нужно обжарить яйцо на сковороде с одной стороны, а на другой стороне обжарить тост. Затем размять мякоть авокадо в миске, добавить немного лимонного сока и специи, и намазать получившейся массой тосты. Положите сверху обжаренное яйцо и посыпьте специями. Этот ужин приготовится быстро и будет сытным и вкусным.

Видео:

Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

Оцените статью
Косметический клуб
Добавить комментарий